臺南孔廟又稱文廟,列屬國定古蹟,是台灣最早的孔廟,也是清末前最高的官辦學府,一度是全台童生入學的所在地,有「全台首學」之美譽,於東大成坊坊上也有一全台首學的四字匾額,同時此側門也是非釋奠典禮日子,日常進入臺南孔廟所走的入口。
台南孔廟建築群宏偉壯觀,使人有凜然之感,現仍維繫「左學右廟」的傳統格局。以主祀至聖先師孔子的大成殿為主體,殿樑懸有多代帝皇的欽賜御匾、兩側則奉祀孔子72位弟子及歷代先儒先賢之神位、崇聖祠於正殿之後,祀孔子五代祖先牌位,以及孔鯉等先達賢儒。極富風味的傳統台閩式建築,正是台南孔廟魅力之所在。
臺南孔廟300年來至今仍遵循傳統,在春、秋兩季節舉行祭典,其中以秋季的祭孔大典為大宗,從9月28日早晨就開啟共38個程序的祭祀儀式,並臺南孔廟是全台唯一仍保留宰殺活體牛隻,供民眾拔取智慧毛的廟宇。臺南孔廟於當地人或旅客的意義遠不只地標,其更是各方學子心靈寄託的所在。