座落在臺南市七股區的台灣鹽博物館，佔地共4679平方公尺、建築面積為2403平方公尺，為台灣首創以鹽業為主題的博物館，外觀設計如同兩座鹽山佇立於鹽田中，就連建材在選擇上也仿粗鹽顆粒的塗料，搭配白色石英板，讓鹽山的質感更為突出。台灣鹽博物館主要是為了保存曾經的鹽業時代的文化資產，讓鹽業式微後，後人仍能知曉這一塊土地所經歷的人文歷史，而非僅是一座座鹽巴山。
台灣鹽博物館為四層建築，與七股鹽山遙遙相望，了解人文歷史的同時，也能去體驗真正的曬鹽操作，至於內部空間配置，由於台灣鹽博物館從2022年1月10日後，開始為期兩年的重新整修，未來內部擁有那些配置仍不得而知，等完工後再進行補充說明。但想了解關於鹽業的歷史，你也可以到七股遊客中心，目前台灣鹽博物館有部分的導覽與周邊販售都轉移到七股遊客中心，若有到七股鹽山，不妨能抽點時間到七股遊客中心更深入了解鹽業歷史。
