位在雲林縣斗六市的太平老街，為通往南北鄉村的交通要道，自古以來便是當地主要的商店街，後由文建會與市公所配合重現歷史街區，除了整修建築外，也規劃了各項植栽、休憩設施配合街區的啟用，讓太平老街成為到訪斗六藝術水岸園區後，會順遊的一個休息中繼點。
太平老街上的巴洛克式樓房距今已有百年歷史，每一棟都是兩層建物，外觀牆壁都有細緻的雕飾，這些精美建築分別於日治時期的明治、大正、昭和等三大時期完工，擁有極高的藝術鑑賞價值，後整修也特別保留諸多建物特色，如清水磚、洗石子及古典泥座雕飾，完整地呈現台灣的建築發展史。古風建築結合當地的小吃販售，讓太平老街充滿濃濃的傳統特色與風味。
太平老街能逛的地方不多，欣賞完歷史建築、祭一祭五臟廟，差不多就能前往下一個行程，鄰近能列入旅程的景點有西螺大橋、雅聞峇里海岸觀光工廠、澄霖沉香味道森林館、九芎村落羽松祕境與古坑綠色隧道。另外，太平老街最美的時刻會是在春節燈籠掛起之時，滿街燈籠之夜景十分炫麗奪目。
