興中觀光夜市坐落在高雄市苓雅區，為三多路商圈的其中一環。興中觀光夜市原先的攤販原本是聚集在天華戲院附近販售，後因地主要回收土地，才轉移陣地到興中路、文橫路，正好搭上附近百貨公司相繼開幕的期間，形成現在的三多商圈，吸引大量人潮與無數小吃、服飾攤販進駐。
不過為了要讓興中觀光夜市也能吸引外地遊客同時改善商圈環境，高雄市政府近年積極推動興中觀光夜市整改計畫，統一攤販擺設、招牌，讓夜市整體與三多商圈更具一致性。現存興中觀光夜市中仍有70多個攤商與商家，裡面有不少饕客的美味名單，例如：孬味香菇肉羹、一流羊肉店、萬里羊肉、阿六鱔魚麵、王家刈包、那個甘草芭樂…等，值得遊客去探訪的傳統好手藝。
興中觀光夜市並不只有夜晚才會營業，有許多攤商的營業時間其實與一般商家相同，如果你有相中興中觀光夜市裡的某一款美食，不妨在到訪前稍微查詢一下營業時間。另外，興中觀光夜市周邊不管是交通或住宿都非常方便，附近也有高雄知名的地標，如高雄市立圖書總館、中央公園、85大樓、崛江商圈等等。
