三仙台是大家對於台東印象相當耳熟能詳的知名旅遊景點，因為是早前阿美族人養羊的地方，因此由阿美族人稱呼為比西里岸（nuwalian、Pisirian），涵義為最東之地（nuwalian）與牧羊之地（Pisirian）。會被稱為三仙則是相傳八仙過海時呂洞賓、何仙姑與李鐵拐曾經在此處休憩，三仙台的三塊巨岩就是祂們留下的仙跡。
三仙台位置約在台東成功鎮市區東北方三公里處，現已被納入東部海岸國家風景區，並在此處設有三仙台遊客服務中心，能夠在服務中心了解到本地的生態環境，取得相關的旅遊諮詢服務。整個三仙台由離岸小島、碎石海岸跟珊瑚礁海岸組成，整個面積約有22公頃，海拔最高處還有約77公尺。
由於受到人為干擾與開發相當少，這裡被列為自然保護區，不可採集此地的任何動植物與石頭避免觸法，是研究海岸植物生態的重要據點之一。此處地層屬於都鑾山層的火山集塊岩，全區遍布著許多海蝕柱（海岬受到海岸侵蝕影響的一種地質地貌型態，通常靠近海岸處，也多半由一個或多個陡峭垂直的柱狀岩石組成），在停車場附近就能看到較小的海蝕柱了。三仙台會形成有離岸島是因為海水經年累月的侵蝕岬角，不少隆起的珊瑚礁分布四周。北側海岬是礫石海灘，當海浪潮水翻湧而來沖刷著海灘時還會發出讓人感到震撼的聲響動靜。
