麻豆代天府座落於台南市麻豆區,占地3甲,為頗具規模的廟宇建築,舊廟名為「保寧宮」,前身因地理位置受到破壞,遷址至如今的「保安宮」,後在地方人士的奔走下,1956年麻豆代天府又回到保寧宮的原址,重建富含泉州風格的建築群,因主祀李、池、吳、朱、范五府千歲,故又稱「五王廟」。香火之鼎盛、信徒之多,於台南僅次於南鯤鯓代天府,麻豆代天府甚至被信徒尊崇為全臺王爺總廟。
爾後麻豆代天府在幾經修整後,隨處可見一件件巧奪天工的藝術品,一跨入廟門抬起頭,便可見屋脊上耀眼奪目、極具設計感的琉璃瓦;大門上運用樟木所刻劃之立體門神共6片,每片皆高一丈多,更是其他廟宇罕見之物。因麻豆代天府被列為宗教紀念物觀光區,1979年還於後苑斥資近億設立觀光巨龍,巨龍內設有天堂、地獄以及水晶宮三條不同的通道,為如今遊客到訪麻豆代天府必遊之景點,也是近年年輕人必去打卡之地標。
麻豆代天府除前、中、後三大殿外,還建有觀音寶殿,別於一般廟宇建築,仿天壇格局的圓形設計,外壁刻有84尊觀音菩薩救苦救難化身像,四周環繞著光明燈,其中還有一對據聞是世界最高的108層光明燈,十分宏偉壯觀。此外,麻豆代天府每3年舉辦一次五府千歲刈香繞境活動,為當地數一數二的盛事。